안녕하세요! 오늘은 맛있는 함박스테이크 소스를 만들어보려고 합니다. 함박스테이크는 고기와 다양한 재료들이 어우러져 진한 맛을 자랑하는 요리로, 그 소스를 더하면 한층 풍미가 깊어집니다.
소스는 간단하게 만든 재료로도 훌륭한 맛을 낼 수 있어 요리 초보자에게도 추천합니다. 뿐만 아니라, 요리하면서 칼로리 계산을 주의하는 것도 좋은 습관인데요, 오늘의 레시피로 맛과 건강을 모두 잡아보세요! 그럼 지금부터 맛있는 함박스테이크 소스를 만드는 방법을 소개하겠습니다.
함박스테이크 소스의 매력
함박스테이크는 부드러운 고기와 특유의 소스가 어우러져 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 이 소스는 고기의 풍미를 더욱 살려주며, 밥이나 파스타와 함께 해도 좋은 궁합을 자랑합니다. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 함박스테이크 소스 레시피를 소개해 드리겠습니다.
필요한 재료
주요 재료
– 다진 소고기 300g
– 다진 양파 1개
– 빵가루 1컵
– 계란 1개
– 소금, 후추 약간
소스 재료
– 케첩 3큰술
– 우스터 소스 2큰술
– 간장 1큰술
– 물 1컵
– 설탕 1큰술
– 다진 후추 약간
소스 만들기
1. 중불로 달군 팬에 기름을 두르고 다진 양파를 볶아주세요. 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
2. 케첩, 우스터 소스, 간장, 물, 설탕, 다진 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 소스가 끓어오르면 불을 약하게 줄이고 10분 정도 졸여주세요. 이때 기호에 따라 농도를 조절할 수 있습니다.
함박스테이크 만들기
1. 큰 볼에 다진 소고기, 빵가루, 계란, 볶은 양파, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
2. 섞은 재료로 패티를 만들어 중간 불에서 양면을 노릇하게 구워주세요.
3. 구운 패티 위에 졸인 소스를 뿌려서 맛있게 서빙합니다.
칼로리 정보
함박스테이크 한 조각(소스 포함)의 칼로리는 약 350~450 칼로리입니다. 이는 사용한 고기 종류, 양파의 양, 빵가루의 양, 그리고 소스의 양에 따라 변동이 있을 수 있습니다. 추가로 밥이나 면과 함께 제공할 경우, 전체 칼로리는 더욱 증가할 수 있습니다.
마무리
함박스테이크 소스는 간단하게 만들 수 있으면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 소박하지만 특별한 한 끼를 원하신다면 이 레시피를 따라 해보세요. 가족과 함께 즐거운 식사 시간 되시길 바랍니다!
함박스테이크 소스를 만들었는데 정말 맛있었어요. 재료가 간단하고 조리법도 쉬워서 누구나 도전할 수 있을 것 같아요. 양파와 마늘을 볶아 깊은 맛을 내고, 간장과 설탕으로 감칠맛을 추가했더니 풍미가 살아났습니다.
마지막에 우유를 넣어 부드러움도 더해졌어요. 육즙이 많은 스테이크와 함께 먹으니 최고의 조합! 다음에는 매운맛을 추가해 보려 합니다. 강력 추천합니다!
함박스테이크 소스 레시피
함박스테이크는 부드러운 패티와 고소한 소스로 많은 사랑을 받는 요리입니다. 오늘은 간단하게 함박스테이크 소스를 만들어 보겠습니다.
재료:
– 간장 2큰술
– 설탕 1큰술
– 다진 마늘 1작은술
– 케첩 3큰술
– 물 100ml
– 후춧가루 약간
만드는 방법:
모든 재료를 냄비에 넣고 중불에서 끓입니다. 소스가 조금 걸쭉해질 때까지 조리한 후 불을 끕니다. 간을 보고 필요에 따라 추가 조절 후, 완성된 소스를 함박스테이크와 함께 즐깁니다.
이 소스는 깊은 맛을 더해주어 함박스테이크를 더욱 맛있게 만들어 줍니다. 여러분의 맛있는 요리 경험이 되길 바랍니다! 오늘도 즐거운 요리 되세요!
